書名:Green Marketing and Management A Global Perspective 作者:John F. Wasik (CYUT圖書館)
書名:Green Marketing and Management A Global Perspective 作者:John F. Wasik (CYUT圖書館)
金花菌
神奇的黑茶「金花」日本學者松下智在《中國名茶之旅》一書中,將湖南黑茶中的茯磚茶稱之為「神秘的絲綢之路茶」。茯磚茶的神秘在於有著神奇的保健功能,以至於西北少數民族「寧可三日無糧,不可一日無茶」,將茶視若生命。
而茯磚茶獨特的保健功能主要來自茶中一種金黃色顆粒狀菌種,俗稱「金花」。台灣發展研究院台灣茶葉研究所,將千年來黑茶金花菌神秘發菌技術,以微生物技術成功發酵再台灣茶葉發表會後,於日昨正式接獲由財團法人食品工業發展研究所通過「絲狀真菌學名」鑑定,這對台灣茶葉研究所整個團隊無疑是一大喜訊,微生物製茶技術的成功實為台茶產業的重大里程碑。
台灣發展研究院所長陳文章及副所長左如玉表示,近年來,在大陸地區有關金花菌的研究報告更是爭相發表,多見於食品科學、茶葉通訊、茶葉科學、真菌學報、生物學雜誌、微生物學通報、中國食物與營養…等學術期刊。
淺談『茶氣』
2013.07.15 Taipei,Jager Chen
真正開始認真接觸(喝)茶,應該源自於大學時期(1995-1999)的一位學弟.傅兄,學弟家裡是在屏東市區經營兩代的茶行。依稀記得,當時學弟送了幾款不同茶樣體驗體驗,而我一口篤定愛上其中的”梨山高山茶”,那時大概一斤約2-3千左右(學長優惠價),傅兄家的茶真的沒話說,非常香,非常甘甜,非常乾淨,還真有點高山的氣息(自覺),另外一個重點是價格無敵。這泡茶真厲害,畢業後的數年間仍持續向學弟郵購,因為實在沒遇到其他可以接受(品質與價格)的茶。
2006年秋,公司的一批機器在設備商的客戶端產生應用上的爭議,由於設備都在國外,且我們接觸到的承辦人非常高亢,所以整個事件處理起來非常棘手(數百萬的帳款收不回來)。所幸透過當時的一位代理商.陳先生的協助,其表示該設備商董事長偶會參加他們固定的茶會,我一來想要解決公司業務上的問題,二來對傅兄家的茶非常有信心,因此還記得特地向傅兄多買了幾包更高檔些茶款,準備去分享並展現個人喝茶的級數(當年的想法還真無知)。
艾絨燃燒,初探有害物質實驗(20130507於台北科技大學環境所研究室)
本次主要檢測樣品有二(A vs C-35:1);主要檢測內容有一氧化碳,甲醛,丙酮
(主要任務為有害物是否檢出,檢出值非本次檢測重點)
檢測結果
曾在很多場合聽到茶界友人稱讚此公司老闆
當然,當初並沒有特別的感受
前些日子,家中的茶具故障
展開了一個實質性的互動與飄逸
依市場別來看,目前可分為以下幾項發展領域:
n 小額貸款(Microcredit)=>孟加拉與印度都有相關的成功案例。
n 針對特定市場的產品(Market-specific products)=>印度聯合利華等。
n 創投(Venture capital)=>巴伊亞屋(巴西)以獨特的顧客服務建立起創新的商業模式。
n 商業和社區的夥伴關係(Business and community partnerships)=>莊臣和團體一起創建了一個以社區為基礎的廢物管理和清潔公司,貧民窟的居民提供家居清潔,驅蟲治療,和廢物處置服務。
詳全文 http://163.17.12.2/~iem_news/news_info.php?news_id=66