Jager Boutique

這個 輕超跑 好嗎。。。
同理，茶湯 變色好；還是不變色好

茶湯會變色好嗎?
您說好，活，會變化

這個卻會說，茶湯會變色不一定好
因為，會變化代表較不穩定
不穩定代表變化度大
變化度大就表示 不一致

這個 不穩定，不一致 對某些狀況來說
應該並非是好事

茶湯不變色好嗎?
您說好，穩定，一致性高

這個也會說，茶湯不變色不一定好
因為，以普洱茶生來說
普洱生茶的迷人之處，就是後發酵的滋味變化
而，這個核心就是 酶 的活度
如果，這個 酶 在製茶的殺青過程中 被完全消滅
那，這個普洱生茶 的核心就模糊了。。。

當然，超跑好嗎? 還是 房車好? 
還是 貨卡好? 亦或 軍卡好?

其實，這個問題跟 茶湯 變色好；還是不變色好

首要的核心在於是否相印
也就是說，這個全決定於 每個人的 偏見(愛)

總歸一句
那就是 哪裡涼快哪裡去，千萬別委屈了。。。

呵呵。。。

這個是今天值班時的一個淺思

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1698862566826758&set=a.100755906637440.290.100001090924117&type=3&theater