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上者生爛石, 中者生櫟壤, 下者生黃土(茶經.一之源)
茶會中, 有位茶友問:茶好喝跟泡茶師有關係嗎?
***心中雖有幾分暗爽, 但還是得實話實說***
茶要好, 就如茶經所述=>生態好, 其次才是製與泡
越來越多的茶人都在努力創造好的生態(茶)
真的生態好的茶=>隨便泡都好喝
所以, 自製的包種茶好喝, 泡與製都只是次要因素吧了…
Ps, 誰有茶經古本可以借我, 感恩與感激, tks
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