會
淺閱 極品美學：書法．崑曲．普洱茶(余秋雨)
會閱讀這本書，源自於鴻茂兄，其可能見於 這個 對普洱茶有興趣
所以給了一個連結，引起了這個的興趣
由於多年前，已將「購」的習慣，轉化為「借」
當下，立馬 上高雄市立圖書館系統 搜尋這本書
有，還真有數本在不同地區圖書館
不過，都在借閱中，看來這本書還滿火的，就 預約唄!
這個 「購」轉化為「借」
這個實不敢說自己有多少書，但幾次的搬家，這個書的確造成了困擾
當然，除了搬家困擾之外，這個 「購」轉「借」的點是「藏」
當年，這個買書時，都有著一個心態，就是想「藏書」
書應該是一個工具，一個媒介，不宜「私藏」，這個概念不知何時而起
不過，重此之後，這個除了不買書之外，更大力的「讓藏」自己的「私藏」
當然，這個「私藏」不僅僅是書，還有其他玩意
數日之後，書終於到文化中心了
取書時，負責借閱的服務人員(應該是退休的志工)拿到這本書時
認真看了一下書數秒，然後抬頭看著 這個
說:這本書真「美」
「美」是什麼?
這個 對美的思索，源起於 電影「一代茶聖千利休」的經典台詞
「美，就是我說了算」
什麼是，美? 美，又是什麼?
這幾年來台北中和的蘇老師(普洱茶大師)，也給這個很多 啟發
這個 看來，美是一種「和」的呈現
庸俗的用俊男美女來想像
光是 眼美，頭就美嗎? 光是頭美，就會成為絕代俊男美女嗎?
所以，這個可以大膽的說:美是一種「和」的呈現
這個「和」，除了「物件」本身，更包含了「天時, 地利, 人和」的「和」
不然，您去google看看，光唐朝，美女的定義就有了幾度轉折
這本書 真的很有意思，連 作者簡介都很有意思
余秋雨，一九四六年八月生，浙江人。
在中國大陸的文革災難時期，以戲劇為起點。。。
二十多年前毅然辭去一切行政職務，孤身一人尋訪中華文明被埋沒的重要遺址。。。
無產階級文化大革命（簡稱「文革」）指1966年5月至1976年10月在中國由毛澤東發動和領導的政治運動。
這個 著墨的不是「文革」，而是，在文革時「以戲劇為起點」
孔子回顧一生:「吾十有五，而志於學，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲，不踰矩」。
而，作者 在文革(20-30歲)期間，就能「以戲劇為起點(而立)」，的確令人欽佩
當然，除了欽佩之餘
這個 也深深檢討自己
自己是否敢 大膽的，勇敢的，亦或確認的，明確的
說出 自己，在孔子的不惑之年，將以「普洱」為起點呢!
作者
二十多年前毅然辭去一切行政職務，孤身一人尋訪中華文明被埋沒的重要遺址
這，也許也是 孔子的五十而知天命時期，而當時，作者也約50歲左右
。。。。，這個呢? 。。。。，這個呢? 。。。。。，這個呢? 。。。。。
P.007 「懂」，簡簡單單一個字，卻是萬難抵達。
「懂」，簡簡單單一個字，卻是萬難抵達。
這句話，看似勉勵，但 這個看來 卻是狠毒至極
不過，簡簡單單的「懂」字，的的確確「難懂」
並且，每個「懂」字，都是對自己的挑戰
以普洱茶來說，大多會有以下幾個「懂」的過程
「懂」了，原來普洱茶不是臭脯茶
「懂」了，原來普洱茶核心在於大樹/古樹/喬木
「懂」了，原來普洱茶的整體核心是生態
「懂」了，原來普洱茶核心還有製造工藝
「懂」了，原來普洱茶核心著重於後發酵
「懂」了，原來普洱茶的獨特與迷人之處是。。。
「懂」了，原來喝普洱茶的用意與目的是。。。。
這個對於普洱茶，源起於2006年想要滲入一個茶友會，並藉此認識一個特定對象
並期能藉此關係，解決當時公司面臨的一些難題
當然，那個 特定對象，不是 蘇老師
這10年來，這個 基於對於普洱茶的好奇，而產生了興趣
實不敢說，多懂普洱，但能確定的是
這個「懂」了，想要「懂」普洱茶，還必須有個「起點(三十而立)」
有趣的是，這個 對於普洱茶的「起點(三十而立)」
不是這個自己發現的，而是在一個1by1茶聚中 赫然發現
原來，這個 用以探索普洱茶的「立(起點)」是「物質論」
而，對方的的「立(起點)」是「微氣候學論」
再次回到孔子的一生，想要讀懂自己(亦或他物)，看來
「吾十有五，而志於學，三十而立」是最基本的
P.008 文化的重心正從「文本文化」轉向「生態文化」。普洱茶，是體現這種「生態文化」趨勢的一個代表。書法是純粹的「文本文化」，崑曲是「文本文化」兼「生態文化」，而普洱茶則是純粹的「生態文化」。書法與崑曲主要代表過去，普洱茶主要代表未來。
淺思 這個 「文本文化」與「生態文化」
P.008 文化的重心正從「文本文化」轉向「生態文化」。普洱茶，是體現這種「生態文化」趨勢的一個代表。書法是純粹的「文本文化」，崑曲是「文本文化」兼「生態文化」，而普洱茶則是純粹的「生態文化」。書法與崑曲主要代表過去，普洱茶主要代表未來。
這段文章看似淺顯易懂，但卻處處內涵玄機，值得思索。
「文本文化」這個 的確不懂，下次有機會遇到書法玩家，要來好好跟他請教請教，這個 書法與「文本文化」的意涵。
反過來，先來思索 這個普洱 的「生態文化」意涵。
想來，的確是
普洱茶，的確不是單純的
用藥問題
製造工藝(烘，炒，曬)問題
喬木灌木問題
而是一整個生態問題
這個生態不僅僅只是 茶葉本身 的生態問題
更 包含了所有 茶人/茶農/茶商 的產業生態問題
不過，為什麼作者偏偏挑中普洱茶當作標題呢?
除了普洱，難道
烏龍，不具「生態文化」意涵?
岩茶，也不具「生態文化」意涵?
龍井，也不算具「生態文化」意涵?
下次遇到作者，這個來好好問問這個問題。。。
淺思 普洱茶的「核心機密」
說到這，我想讀者諸君已經明白，我所說的普洱茶的「核心機密」是什麼了。
極品美學：書法．崑曲．普洱茶(余秋雨) p.215
這個普洱茶的「核心機密」是什麼?
肯定是很多愛茶人士所關心與好奇的，這個也苦苦好奇與思索
首先，比較大的啟發是 "鄧時海著的一本書普洱茶"
其中的幾個字，如"微量元素"，"鍺" 等
給了 這個 無意間，進入 物質論 的領域
接下來，"普洱茶中黴菌毒素"的報導
也是物質論的作祟，好奇起"黴菌毒素"
普洱茶真的有"黴菌毒素"亦或有"黃菊毒素"嗎?
這個問題，每個對普洱有興趣的人都會問
而，每個對普洱有研究的人，都會回答
這本書也不例外
再接著，就是因"普洱茶中黴菌毒素"的報導
引起對於"孫璐西老師"的興趣與好奇
進而，開始查閱其較學術性的普洱茶研究的報導
接著，"科學普洱"漸漸的已廣泛為人所知
然而，這個也不知不覺的於2011年
發現了，這個核心的核心
最近1-2年，越來越多的茶友都說
對的普洱越來越多，整體普洱茶的方向漸漸有了核心
的確，這本書又再一次說出了普洱茶的核心
這個核心，就是 這個
淺思 為口感排序，非常冒險。
我對“號級茶”排序的前五名為：
第一名：“宋聘”；
第二名：“福元昌”；
第三名：“向質卿”；
第四名：“雙獅同慶”；
第五名：“陳雲號”。
我對“印級茶”排序的前五名為：
第一名：“大紅印”；
第二名：“甲乙級藍印”；
第三名：“紅印鐵餅”；
第四名：“無紙紅印”；
第五名：“藍印鐵餅”。
我對“七子餅”排序的前五名為：
第一名：“七子黃印”；
第二名：“七五七二”；
第三名：“雪印青餅”；
第四名：“八五八二”；
第五名：“八八青餅”。
極品美學：書法．崑曲．普洱茶(余秋雨) p.227
連作者這樣的大牌，都說
為口感排序，非常冒險。
更何況是 這個。
但，這個險，這個可也是轟轟烈烈的給冒了。。。
也因此，冒犯了很多"大師"，更包括了自己的"恩師"
這個 險，冒也不是，不冒似乎也不是
這幾年來的波折下來
這個，有了一個 在冒中不冒的核心概念
這個核心概念就是
茶沒有好壞，只問是否是否對味，是否相印
其實，這段文章凸顯的另一個核心問題就是
當年 蘇老師講的一句話:現在的年輕人，不可能會懂普洱茶，因為您們沒喝過老茶，不可能看透的古今貫穿之美，看不透，不可能懂。
的確，殘念
這三個前五名，這個 還真都沒有認真喝過
真的 好想懂(喝)喔! 呵呵。
淺思 為什麼是普洱茶?
普洱茶的三大魅力:功效、口味、深度
相比之下，世上很多美食佳飲，雖然不錯，但是品種比較單一，缺少伸發空間，吃吃可以，卻無法玩出大世面。那就抱歉了，無法玩出大世面就成不了一種像模像樣的文化。以我看來，普洱茶豐富、復雜、自成學問的程度，在世界上，只有法國的紅酒可以相比。極品美學：書法．崑曲．普洱茶(余秋雨) P.204
淺思「徹底整明白」
很快我們發現，有關普洱茶的很多重大問題，大家都還沒有找到答案。因此，最好不要輕言自己已經把普洱茶「徹底整明白」了。記住，就在我們隨手可觸的某個角落，那群微生物正交頭接耳地在嘲笑我們。而且，它們確實也有足夠的資格嘲笑。極品美學：書法．崑曲．普洱茶(余秋雨) P.241
淺思 這個「不要急著出來」
@我建議一切研究中國藝術史、東方審美史的學者在這個家庭多逗留一點時間，不要急著出來。因為有一些遠超書法的秘密，在裡邊潛藏著。
@任何一部藝術史都分兩個層次。淺層是一條小街，招牌繁多，攤販密集，摩肩接踵；深層是一些大門，平時關著，只有問很久，等很久，才會打開一條門縫。極品美學：書法．崑曲．普洱茶(余秋雨) P.41
「不要急著出來」，多麼玄妙的一句話。
這兩段話，句句都很有意思(嚴格來說，這本書的每句話，都很有意思)。看一遍，看兩遍，看三遍，看四遍，看著想著，想著看著，赫然懂了「這個不懂」或「不懂這個」的原因。這個「為什麼不懂」的原因肯定與「不要急著出來」有著玄妙的關係。
然而，再往下看下去，這玄妙之後，說白了一個道理，釐清「不要急著出來」的真意函。
看著想著，想著看著，也許會發現，其實我們並不是「急著出來」，而是，我們根本還沒踏踏進去這個深層之處。
這句話，激起了2008-08-24 史博館. 看米勒畫展的漣漪
對，這個當時進去看了什麼? 為什又「急著出來」?
呵呵，這個「阿賴耶識系統」還真是玄妙
~這個連到那個，就霎那間~
http://jager93.pixnet.net/…/41810380-%E7%98%8B-%E7%B1%B3%E5…
淺思 「這個」與「崑曲」
因此，我們面對一個偉大民族在文化衰落期的心理執迷和顫動，都應反思，都可議論。崑曲，是我們進行這種反思和議論的重要題材。極品美學：書法．崑曲．普洱茶(余秋雨) P.192
淺思了 一年，這個終須放下。。。
為什麼?
這個崑曲 所激發出來的思緒很單一
就是"為什麼沒有思緒"
也許，應該不用再想 為什麼了!
因為，跟您講白了，您也不會懂的。
呵呵。。。。
這個 「余秋雨」跟「張耀」，可都是「行家」。
真 佩服 與 讚嘆
~end~
留言列表
