Jager Boutique

台北.相思李舍.20110716

相思李舍, 久聞其名數年, 但..

茶友會的黃醫師心血來潮, 約我們去見識見識 

~黃醫生, 曹先生, 連先生, Jager, Tammy(攝影者)~

如今, 又償了一個宿願 

原本特地帶了單眼出門,

卻一直沒拿出來, 事後想想真可惜 

實因我已溶入了其中, 無暇(心)拍照了 

試茶..

我們以這樣的方式同時試了約10種的茶

其中有蘇爺, 李老板, 張耀與黃醫生私藏的

同時喔, 也就是說, 我們的桌上有著10個大碗

這10種茶都各有特色, 但卻不是這篇文章的主題

Ps, 光這樣, 您說我怎麼有心照相呢!!!

這樣的試茶方式似乎很受大家的喜愛

一次泡個10碗, 想如何比對就如何比對

但, 會不會亂掉呢.., 您要自己看著辦喔!

咖啡 

這杯咖啡, 大概喝了1小時

從高溫一直喝到常溫

每個階段的都由其特殊的美味, 冷了也很順口

但, 這也不是這篇文章的主題

那, 主題到底是什麼呢?

這, 就是這篇文章的主題.奶茶 

原本也打算如咖啡般的分成數段來體驗,

可惜失敗了, 不到常溫就已見底

看來, 勢必得再去一次

奶茶 

一開始有著強烈的香甜,

當我開始思考會不會太甜膩時

淡淡的幽鹹, 慢慢的.慢慢的浮現

又淡又幽, 那種感覺實不知該如何形容

香甜+幽鹹, 最後進入蔗香

事實上, 這一小杯奶茶, 讓我空了數秒

這種感覺很奇特, 真的需要”回神”才會回來

那時, 李老板剛好同我們在那聊天

我脫口說出了:這”奶茶”是怎麼搞的阿

原本想去盜法(奶茶), 但卻被其所攝

原本想去大膽假設, 小心求證要如何複製這”奶茶”

但.., 不得不佩服

李老闆說, 想要來"盜法".., 可沒這麼容易的

他也說了,  這”奶茶”隨著天氣的不同, 滋味也不同

真的不容易的, 能夠站在這樣的位子, 絕非4466就能如願

但總有一天要”盜到”

Ps, 歡迎行家指點指點, 把秘笈與關鍵分享一下

不容易, 真的不容易, 人生要精彩, 真的不容易

有段時間沒寫了, 這次聚會時, 黃醫生說要多寫些

那就.., 真的要持續多寫些